水蓼(學(xué)名：Polygonum hydropiper L.)，双子叶植物(wù)纲，蓼目，蓼科(kē)，蓼属一年生草(cǎo)本植物(wù)。
（1）水稻田：
①苗前：33%苄嘧·丙草(cǎo)胺可(kě)分(fēn)散油悬浮剂60-90毫升/亩喷雾。
②苗后：460克/升2甲·灭草(cǎo)松可(kě)溶液剂100-160毫升/亩喷雾。
(此方案仅供参考，请严格按照厂家说明使用(yòng))
辣蓼、奥存-希没乐得格、白辣、白辣蓼、班焦草(cǎo)、斑焦草(cǎo)、長(cháng)穗水蓼、红杆菜、红辣蓼、胡椒蓼、辣草(cǎo)、辣花(huā)子、辣蓼草(cǎo)、辣蓼子、辣柳草(cǎo)、辣子草(cǎo)、蓼、蓼草(cǎo)、蓼吊子、蓼牙菜、蓼芽菜、蓼子、蓼子草(cǎo)、柳辣草(cǎo)、柳蓼、梅颠、散枝水蓼、水公子、水红花(huā)、水荭子、水胡椒、水蓼吊子、水马蓼、酸杆草(cǎo)、狭叶水蓼、小(xiǎo)叶辣蓼草(cǎo)、虞蓼、泽蓼、白蓼、斑蕉草(cǎo)、垂蓼、粗毛蓼、大叶蓼、旱蓼、红花(huā)马了缴、马了缴、软水蓼、水辣蓼、乌记草(cǎo)、西栖蓼、香辣柳、硬毛垂蓼、紫蓼。
安徽、福建、甘肃、广东、广西、贵州、海南、河北、黑龙江、河南、湖(hú)北、湖(hú)南、江苏、江西、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、青海、陕西、山(shān)东、山(shān)西、四川、台湾、新(xīn)疆、西藏、云南、浙江。
高40-70厘米。茎直立，多(duō)分(fēn)枝，无毛，节部膨大。叶披针形或椭圆状披针形，長(cháng)4-8厘米，宽0.5-2.5厘米，顶端渐尖，基部楔形，边缘全缘，具缘毛，两面无毛，被褐色小(xiǎo)点，有(yǒu)时沿中脉具短硬伏毛，具辛辣味，叶腋具闭花(huā)受精花(huā)；叶柄長(cháng)4-8毫米；托叶鞘筒状，膜质，褐色，長(cháng)1-1.5厘米，疏生短硬伏毛，顶端截形，具短缘毛，通常托叶鞘内藏有(yǒu)花(huā)簇。总状花(huā)序呈穗状，顶生或腋生，長(cháng)3-8厘米，通常下垂，花(huā)稀疏，下部间断；苞片漏斗状，長(cháng)2-3毫米，绿色，边缘膜质，疏生短缘毛，每苞内具3-5花(huā)；花(huā)梗比苞片長(cháng)；花(huā)被5深裂，稀4裂，绿色，上部白色或淡红色，被黄褐色透明腺点，花(huā)被片椭圆形，長(cháng)3-3.5毫米；雄蕊6, 稀8, 比花(huā)被短；花(huā)柱2-3, 柱 头头状。瘦果卵形，長(cháng)2-3毫米，双凸镜状或具3棱，密被小(xiǎo)点，黑褐色，无光泽，包于宿存花(huā)被内。花(huā)期5-9月，果期6-10月。
(1)药用(yòng)价值：全草(cǎo)入药，消肿解毒、利尿、止痢。
(2)食用(yòng)价值：古代常用(yòng)来作為(wèi)调味剂。
