盐角草(cǎo)(學(xué)名：Salicornia europaea L.)，双子叶植物(wù)纲，中央种子目，藜科(kē)，盐角草(cǎo)属一年生草(cǎo)本植物(wù)。
海蓬子、草(cǎo)盐角、抽筋菜、抽筋草(cǎo)、楚尔斯、毒须、海甲菜、海胖子、蜡烛蒿子、胖蒿子草(cǎo)、盐葫芦 、海莲子
分(fēn)布于甘肃，河北，江苏，辽宁，内蒙古，宁夏，青海，陕西，山(shān)东，山(shān)西，新(xīn)疆。
生長(cháng)在盐碱地、盐湖(hú)旁及海边。
高10-35厘米。茎直立，多(duō)分(fēn)枝；枝肉质，苍绿色。叶不发育，鳞片状，長(cháng)约1.5毫米，顶端锐尖，基部连合成鞘状，边缘膜质。花(huā)序穗状，長(cháng)1-5厘米，有(yǒu)短柄；花(huā)腋生，每1苞片内有(yǒu)3朵花(huā)，集成1簇，陷入花(huā)序轴内，中间的花(huā)较大，位于上部，两侧的花(huā)较小(xiǎo)，位于下部；花(huā)被肉质，倒圆锥状，上部扁平成菱形；雄蕊伸出于花(huā)被之外；花(huā)药矩圆形；子房卵形；柱头2，钻状，有(yǒu)乳头状小(xiǎo)突起。果皮膜质；种子矩圆状卵形，种皮近革质，有(yǒu)钩状刺毛，直径约1.5毫米。花(huā)果期6-8月。
盐角草(cǎo)干草(cǎo)含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维，种子含油，可(kě)代替鱼粉养鱼；盐角草(cǎo)提取物(wù)可(kě)作為(wèi)美容产品的主要成分(fēn)，盐角草(cǎo)还可(kě)以作為(wèi)防火材料，制成防火板。
