猪毛菜(學(xué)名：Salsola collina Pall.)，双子叶植物(wù)纲，中央种子目，藜科(kē)，猪毛菜属一年生草(cǎo)本植物(wù)。
产安徽、甘肃、贵州、河北、黑龙江、河南、湖(hú)南、江苏、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、青海、陕西、山(shān)东、山(shān)西、四川、新(xīn)疆、西藏、云南
一年生草(cǎo)本，高20-100cm；茎自基部分(fēn)枝，枝互生，伸展，茎、枝绿色，有(yǒu)白色或紫红色条纹，生短硬毛或近于无毛。叶片丝状圆柱形，伸展或微弯曲，長(cháng)2-5cm，宽0.5-1.5mm，生短硬毛，顶端有(yǒu)刺状尖，基部边缘膜质，稍扩展而下延。花(huā)序穗状，生枝条上部;苞片卵形，顶部延伸，有(yǒu)刺状尖，边缘膜质，背部有(yǒu)白色隆脊；小(xiǎo)苞片狭披针形，顶端有(yǒu)刺状尖，苞片及小(xiǎo)苞片与花(huā)序轴紧贴；花(huā)被片卵状披针形，膜质，顶端尖，果时变硬，自背面中上部生鸡冠状突起；花(huā)被片在突起以上部分(fēn)，近革质，顶端為(wèi)膜质，向中央折曲成平面，紧贴果实，有(yǒu)时在中央聚集成小(xiǎo)圆锥體(tǐ)；花(huā)药長(cháng)1-1.5mm；柱头丝状，長(cháng)為(wèi)花(huā)柱的1.5-2倍。种子横生或斜生。花(huā)期7-9月，果期9-10月。
全草(cǎo)入药，有(yǒu)降低血压作用(yòng)；嫩茎、叶可(kě)供食用(yòng)。
